Надеюсь, кому-то она может понадобиться. Составил ее сам (когда работал в ИПК), основываясь на оригинальных Reference Manual от фирмы Apple Computer.
Кратко:
Неоконченная книга по HyperCard:
План занятий по HyperCard:
Кстати, посмотрите проект PythonCard -- хоть и не HyperCard, но стремится!